Esterilização adequada
O produto passa pelo processo UHT e fica homogeneizado e maturado, se tornando rico em proteínas estruturais, como a do sorvete, e garantindo um padrão de qualidade constante em todas as receitas.
LactoPro M
O LactoPro M é um produto revolucionário! Além de ser versátil, rápido e econômico, traz vantagens ilimitadas.
Validade do produto
Por ser envasado em nossas embalagens revolucionárias, o LactoPro M conta com uma longa durabilidade, de até 4 meses, se armazenado de forma correta!
Um sorvete de qualidade!
O LactoPro M garante alta performance na máquina e chega a dobrar de volume. Basta misturá-lo ao saborizante de preferência para produzir um sorvete cremoso, com alta resistência ao derretimento e com mais qualidade.
Informações Técnicas
O LactoPro M é um produto versátil, rápido, econômico e já pronto para o uso. A calda, que passa pelo processo UHT, é homogeneizada e maturada, além de ser rica em proteínas estruturais do sorvete.
O LactoPro M garante alta performance na máquina, mesmo em uma produtora descontínua, chegando a dobrar de volume.
Disponível em: 10L e 1000L
Precauções
Vantagens e Benefícios
Derretimento prolongado
Já vem pronto
Produção em dobro
